鸡蛋煎豆腐可以放洋葱吗

鸡蛋煎豆腐 可以放洋葱。以下是一个简单的做法：

准备材料

鸡蛋2个

豆腐1块（最好是北豆腐）

洋葱1个

盐少许

植物油适量

制作步骤

鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。

洋葱切丁备用。

锅烧热加油，放入洋葱丁炝锅，炒出香味（洋葱变软）。

将混合好的鸡蛋豆腐倒入锅中，不停翻炒，炒熟后出锅。

这样一道既简单又健康的家常菜就完成了。洋葱的香味能很好地提升整道菜的口感，使鸡蛋和豆腐的味道更加鲜美。