洋葱炒木耳放黄豆酱吗

洋葱炒木耳可以放黄豆酱。以下是一个具体的做法：

准备食材

肉（可选）

洋葱切片

木耳泡发洗净

鸡蛋

豆鼓（或豆瓣酱）

菜油

盐、鸡精（可选）

烹饪步骤

将肉切片，洋葱切片，木耳泡发洗净。

先将鸡蛋煎好捞出，爆油，炒肉，根据情况加适量菜油。

倒入木耳、洋葱、煎好的鸡蛋一起炒。

加适量豆鼓或豆瓣酱翻炒，最后放盐、鸡精即可。

此外，也有其他做法提到在炒洋葱木耳时加入黄豆酱：

另一种做法

热火热油下葱姜翻炒，下盐，下黄酱（即黄豆酱），下洋葱木耳翻炒。

放一点老抽翻炒，加一点水翻炒。

因此，洋葱炒木耳可以放黄豆酱，具体做法可以根据个人口味选择是否加入黄豆酱以及加入的量。