增重早餐碳水
增重早餐中的碳水化合物应该适量增加,以提供足够的能量支持整个上午的活动和肌肉生长。以下是一些建议:
全麦面包:
全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质,是碳水化合物的优质来源。可以选择无糖或低糖的全麦面包,以减少糖分摄入。
燕麦片:
燕麦片含有丰富的碳水化合物、纤维和矿物质,有助于提高饱腹感和提供持续的能量。可以选择无糖或低糖的燕麦片,搭配蜂蜜或水果食用。
土豆或红薯:
土豆和红薯是高质量的碳水化合物来源,富含膳食纤维、维生素C和B族维生素。可以蒸煮或烤制,搭配蔬菜和瘦肉食用。
藜麦:
藜麦是一种营养丰富的谷物,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维和矿物质。可以与大米或其他谷物混合,作为早餐的主食。
糙米:
糙米是一种未精细加工的谷物,含有丰富的碳水化合物、纤维和矿物质。可以与大米或其他谷物混合,作为早餐的主食。
水果:
水果是天然的碳水化合物来源,含有丰富的维生素、矿物质和纤维。可以选择苹果、香蕉、蓝莓等低糖水果,作为早餐的补充。
其他高碳水化合物食物:
如包子、油条、煎饼、面条等,这些食物虽然碳水化合物含量高,但升糖速度快,容易饿,建议少吃或不吃。
建议
适量增加:根据个人体重和需求,每天建议摄入6-8克/公斤的碳水化合物。一份有45克碳水化合物的早餐可以提供足够的能量支持整个上午。
搭配蛋白质和健康脂肪:在摄入碳水化合物的早餐中,搭配富含蛋白质和健康脂肪的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆、酸奶、豆腐或坚果,可以更好地促进肌肉增长和修复。