做面条需要几种调料配方
制作面条可以根据不同的口味和风格选择不同的调料配方。以下是一些常见面条的调料配方:
快手早餐面
蚝油、生抽、盐、鸡精、香油
西红柿鸡蛋面
西红柿、鸡蛋、蒜、葱、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐、清水、食用油
老干妈炒乌冬面
乌冬面、火腿肠、洋葱、青菜、鸡蛋、生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、老干妈
肉丝汤面
面条、青菜、里脊肉或梅花瘦肉、香葱、盐、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、黑胡椒粉
菠菜鸡蛋汤面
面条、鸡蛋、蒜末、葱花、菠菜、生抽、蚝油、鸡精
清汤阳春面
面条、生抽、老抽、香油、盐、糖、胡椒粉、葱
葱香牛肉面
牛肉、生面条、葱花、姜丝、油菜、料酒、生抽、老抽、蚝油
清爽口蘑汤面
口蘑、细面条、香菜、小葱、蒜末
开胃凉面