口菇怎么做面条

口蘑可以做很多种面条,以下提供几种常见的做法:

口蘑鲜汤面

所需食材:面条、猪肉末、口蘑、香菜

做法

1. 肉沫先用料酒和生抽腌制入味,然后放油锅炒熟备用。

2. 口蘑切片,放入锅中煎熟,加2碗开水、1勺生抽、少许盐和鸡精。

3. 加入面条煮熟,然后放入炒熟的肉沫,最后放一把香菜即可。

菌菇番茄烩面

所需食材:面条、豆腐干、火腿肠、蟹味菇、西红柿、小青菜

做法

1. 锅中热油,下蒜末炒香,加西红柿炒出汁。

2. 下配菜炒至断生。

3. 口蘑切片,放入锅中煎熟,加2碗开水、1勺生抽、少许盐和鸡精。

4. 加入面条煮熟,然后放入炒熟的肉沫,最后放一把香菜即可。