红红胡萝卜
红胡萝卜是一种常见的蔬菜，以其鲜艳的红色和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。以下是关于红胡萝卜的一些基本信息：
基本介绍
别名：金笋、丁香萝卜
颜色：红皮、红肉、红心
形状：通常为圆锥形或圆柱形
大小：一般长度在18至20厘米之间
营养成分
富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维、钙、镁、钾、钠等营养物质
高膳食纤维，有助于肠道蠕动和排便
含有较高的糖分，可促进食欲和饱腹感
功效与作用
保护视力：胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于提高眼睛暗适应能力，防止眼睛干涩
改善便秘：高膳食纤维促进肠道蠕动，润肠通便
提高免疫力：木质素可增强体抗力，预防癌症