大红色蛋糕奶油怎么调
要调出大红色奶油，可以参考以下几种方法：
使用红色食用色素
将白奶油放入容器中，用电动打蛋器打至松软状态。
加入适量的红色食用色素，每100克奶油中加入1-2滴红色食用色素即可达到鲜艳的大红色。
继续用打蛋器打发奶油，直至颜色均匀。注意不要过度搅拌，否则会将奶油打发过头，变得干硬。
使用红曲粉
将红曲粉与适量的温水拌匀成淡红色的糊状。
将纯稀奶油加糖，用打蛋器打匀至呈现浅黄色状态。
将拌好的红曲糊倒入奶油中，再次用打蛋器打匀，直至颜色均匀。
将已打好的奶油放到冰箱冷藏室里冷藏，等到奶油冷却后即可使用。
使用草莓果酱
红色奶油不用色素，可以用草莓果酱进行调制，这种方式用的比较少，和色素相比更加健康，缺点是会影响蛋糕的食用口感。