洋葱包菜早餐饼做法窍门
制作洋葱包菜早餐饼的窍门包括：
食材准备
包菜：选择新鲜包菜，洗净后切成细丝，去除硬芯。
洋葱：去皮后切成细丝，增加香气。
鸡蛋：打入碗中搅拌均匀。
面粉和玉米粉：各1大勺，用于增加面糊的粘稠度和弹性。
火腿肠：切成圆片，增加口感和风味。
黑芝麻：适量，用于提香。
面糊调制
将包菜丝和洋葱丝放入大碗中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉、面粉和玉米粉，搅拌均匀，调成粘稠的面糊。
可以加入少许蚝油或番茄酱提味。
电饼铛使用
预热电饼铛，刷上一层均匀的食用油。
将调好的面糊倒入电饼铛中，用铲子摊平。
盖上盖子，用馅饼模式焖3-5分钟，直到面糊表面凝固。