米饭最快

要快速煮好米饭，可以采用以下几种方法：

使用砂锅煮饭

大米洗净后放入砂锅，加入适量清水（水和米的比例大约为1:1.15）。

盖上锅盖，大火烧开，然后继续大火煮4分钟，取走锅盖避免溢锅。

盖上锅盖，继续用大火加热2分钟，然后关火但不开盖，继续焖10分钟。

使用冰箱冷冻法

将大米用清水浸泡十分钟以上，洗净后淋去水分。

将淋去水分的大米放入冰箱冷冻一晚，第二天取出加水滴入几滴食用油蒸煮，迅速熟透。

使用微波炉煮饭

找一个有盖的容器，将洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例为1:2，总量不要超过容器的一半。

大米要泡三十分钟，然后放进微波炉，大火烧3分钟至开锅，搅拌一下，再放回微波炉，中火10分钟，最后静置10分钟。