羊肉和什么包饺子好吃

胡萝卜：

胡萝卜的鲜味可以中和羊肉的膻味，同时增加营养和口感。

大葱：

大葱的辣味淡、清甜脆嫩，与羊肉搭配能去除膻味，使馅料更加鲜美。

茴香苗：

茴香苗的特殊气味与羊肉的鲜味结合，能有效解膻增香，口感清脆。

白萝卜：

白萝卜的清香可以中和羊肉的膻味，同时增加口感的层次感。

芹菜：

芹菜可以去除羊肉的腥味，增加营养和口感。

韭菜：

韭菜味道浓郁，搭配羊肉可以增加口感和风味。

生姜：

生姜与羊肉搭配可以提升风味，减少膻味。

花椒水：

花椒水可以去除羊肉的膻味，增加鲜味。

酱油、料酒、盐、食用油：

这些调料可以提升羊肉馅的鲜味和口感，使其更加美味。

根据个人口味，可以选择一种或多种食材搭配，以达到最佳的风味效果。例如，胡萝卜大葱馅水饺、羊肉茴香馅水饺、羊肉胡萝卜饺子等都是不错的选择。