美食早餐做法面条

这里有几款简单又美味的早餐面条做法供您选择：

西红柿鸡蛋面

食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法：

1. 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2. 锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3. 另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。

4. 加水煮入味，大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐、味精、香油。

5. 另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

清汤面

食材：面条、青菜（如小油菜、油麦菜）、生抽、蚝油、芝麻香油、食盐。

做法：

1. 起锅烧水，水开下入一把面条，粗细自行决定，煮三分钟左右，基本就熟了。

2. 临出锅的时候，放一把青菜，烫30秒钟左右即可。