一斤干面粉做几斤面条

一斤干面粉 大约能做出1.3至1.5斤的干面条。这个产出量受多种因素影响，包括制作方式（机器或手工）、面粉类型（高筋、中筋或低筋）以及是否添加了其他成分（如盐）。

机器制作：

使用面条机时，由于机械摩擦和损耗，一斤面粉通常只能产出约1.3斤的面条。

手工制作：

手工操作时，由于没有机械损耗，一斤面粉可以产出约1.4至1.5斤的面条。

添加物：

在制作挂面等特定类型的面条时，为了增加面条的劲道和耐煮性，通常会在压制过程中加入0.2至0.3斤的盐等添加剂。这些添加剂在晾晒过程中不会蒸发，因此最终的面条重量会增加。

综合考虑，一斤干面粉在理想条件下（手工制作且不添加额外添加剂）大约能做出1.4斤的干面条。如果考虑机械制作和添加盐等添加剂，产出量可能会有所减少。