郑州最火早餐点
在郑州，以下是一些非常受欢迎的早餐点：
穆彦华逍遥镇胡辣汤
这家老字号的早餐店以其胡辣汤和牛肉包子闻名，胡辣汤每勺都有肉，香料味浓郁，牛肉包子也是满满的都是肉，生意非常火爆，队伍能排到马路上。
郑州羊肉烩面
以鲜嫩的羊肉和筋道的面条著称，搭配香气扑鼻的羊肉汤，是一绝。羊汤是店家使用羊骨长时间熬制而成，味道浓郁鲜美。
赵记正宗鸡蛋煎饼
必点的鸡蛋灌饼，虽然看起来貌不惊人，但味道让人念念不忘。赵大哥做煎饼果子费足了功夫，让周围人天天都想吃。
方中山胡辣汤
被称为郑州乃至河南最著名的早餐之一，以其独特的麻辣鲜香而闻名。甚至外媒都报道过。
李记老五胡辣汤
用手工面筋、海带、黄花菜、木耳等食材熬制而成，胡辣中带辛香，入口不辣偏酸，是传统的逍遥镇流派。
刘俊峰胡辣汤
始于1980年，因旧城改造搬到商城路上，每天一大早占满了排队的人，深受食客之喜爱。胡辣汤分肉、素两种，肉胡辣汤里有大片的牛肉、木耳、粉条等丰富佐料。
油馍头
郑州的传统小吃，外酥里嫩，色泽金黄，可以单独食用或搭配胡辣汤一起享用。