炒菜机做海鱼怎么做

使用炒菜机制作海鱼的步骤如下：

准备食材

海鱼 1条

豆腐 适量

姜 适量

葱 适量

香菜 适量

橄榄油 适量

处理海鱼

将海鱼解冻，洗净后切成适当大小的块状。

准备辅料

豆腐切成小块。

姜切片，葱和香菜切碎备用。

炒制过程

大火烧热锅，倒入适量橄榄油。

放入姜片爆香，然后捞出姜片。

将鱼块沥干水分，放入锅内，用中小火慢慢将两面煎至金黄色。

倒入适量开水，转大火煮沸。

盖上锅盖，煮数分钟后打开锅盖，此时鱼汤应该已经呈现奶白色。

加入豆腐块，继续煮。