螃蟹买回来死了

螃蟹买回来死了是否还能食用，主要取决于螃蟹死亡的时间以及是否有异常气味。以下是一些具体的建议：

刚死亡不久：

如果螃蟹刚死亡不久，细菌滋生并不严重，并且没有异常气味，一般可以将其煮熟后食用。但应确保在煮熟之前将螃蟹的内脏清除干净。

已经死亡一段时间：

如果螃蟹已经死亡一段时间，可能会产生大量的细菌滋生和变质现象，同时会出现发臭等异常气味，这种情况下不建议食用。

食品安全考虑：

死螃蟹体内可能含有大量的病菌和寄生虫，食用后容易引起肠胃不适、头晕、腹痛、腹泻，严重时还会出现中毒和过敏的情况。此外，螃蟹死后，其体内的组胺会迅速增加，食用后可能会引起组胺中毒。

综合以上信息， 为了健康考虑，建议避免食用已经死亡的螃蟹。如果确实需要食用，应确保螃蟹刚死亡不久且没有异常气味，并彻底煮熟后再食用。