提纯萝卜香气怎么做

提纯萝卜香气可以通过以下步骤实现：

白萝卜 500克

青苹果 100克

大蒜瓣 30克

生姜 20克

辣椒粉 10克

米粉 20克

白糖 30克

白醋 25克

味精 2克

将白萝卜切成滚刀块，放入盐腌制3-4小时，攥干水分备用。

生姜切块捣烂备用。

大蒜捣成蓉。

青苹果去皮切块捣成泥。

米粉加水搅成米浆，熬至粘稠呈糊状后倒入辣椒粉，拌匀后晾凉。