菠菜虾仁牛肉粥

菠菜虾仁牛肉粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和一些小贴士。

材料

大米：适量

牛肉：200克（切小丁）

菠菜：200克（焯水后切碎）

虾粉：适量（可选）

盐：适量

香葱花：适量（可选）

步骤

准备食材

牛肉切成小丁，菠菜洗净后焯水，然后切碎备用。

煮粥底

将大米淘洗干净，放入锅中，加入1500ml清水，大火烧开后改用小火熬制60分钟，直到粥变得浓稠。

加入牛肉丁

将切好的牛肉丁倒入锅中，继续小火煮至牛肉变色。

加入菠菜碎

将焯好水的菠菜碎加入锅中，大火煮开后不停同向搅动，直到菠菜碎熟透且粥变得浓稠。

调味

根据个人口味加入适量的虾粉或盐进行调味。