吃不胖的早餐荞麦面条
吃不胖的早餐荞麦面条有以下几种推荐做法：
清汤荞麦面
食材：荞麦面、青葱、小白菜、鸡蛋。
调料：生抽、陈醋、胡椒粉、盐、香油、葱花、白芝麻。
做法：
1. 荞麦面煮熟过凉水，青菜焯水。
2. 调料碗里加两勺煮面汤，搅拌均匀，捞入煮好的荞麦面，摆上青菜和鸡蛋即可。
凉拌荞麦面
食材：荞麦面、鸡蛋、生菜、火腿肠、黄瓜、鸡胸肉。
调料：生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、蒜蓉辣酱、香油。
做法：
1. 荞麦面煮熟过冷水捞出，淋干水分备用。
2. 锅中少油，铺荞麦面，淋上蛋液，定型后撒白芝麻，翻面。
3. 熟透后刷上蒜蓉辣酱，放生菜黄瓜鸡胸肉，卷起即可。