白萝卜西红柿凉菜

白萝卜西红柿凉菜有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:

白萝卜西红柿凉拌

用料:白萝卜、西红柿、盐、糖、香油。

做法

将白萝卜和西红柿分别切成细丝。

加入适量的盐和糖,拌匀后淋上香油即可。

西红柿白萝卜炖汤

用料:白萝卜、西红柿、鸡胸肉、葱、淀粉、食用盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油。

做法

白萝卜和西红柿切块,鸡胸肉剁成肉末。

锅中加油爆香葱花,倒入西红柿和白萝卜翻炒后加入水。

水开后加入老抽、香菇、食盐等调料,煮至萝卜熟烂,最后加入水淀粉勾芡即可。

冰花白萝卜片

用料:白萝卜、西红柿、柠檬、蜂蜜。

做法

西红柿切块放入料理机搅拌成泥,微波叮两分钟后稍凉,滴入蜂蜜。

白萝卜去皮切片,用叉子叉上小孔。

柠檬切片,连同白萝卜放入番茄泥中冷藏浸泡2小时。

浸泡好的白萝卜片摆盘,剩下的番茄冰水浇在白萝卜片上。

西红柿白萝卜肉丸汤

用料:白萝卜、西红柿、鸡胸肉、葱、淀粉、食用盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油。

做法

白萝卜和西红柿切块,鸡胸肉剁成肉末。

肉末中加入料酒、生抽、食用盐、胡椒粉、蚝油调味,并加入葱花搅拌均匀。

锅中加水烧开,倒入肉末煮至熟烂,最后加入淀粉水勾芡即可。

凉拌白萝卜

用料:白萝卜、彩椒、香菜、葱、香油、盐、白糖、香醋、生抽、老干妈豆豉、鸡粉。

做法

白萝卜去皮切丝,彩椒切丝,香菜切段,葱切丝。

所有调味料放入碗中,萝卜彩椒香菜葱丝放入碗中,加入调味汁拌匀即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法来制作白萝卜西红柿凉菜。