伊斯坦布尔的早餐

伊斯坦布尔的传统早餐种类丰富，融合了多种文化和风味。以下是一些常见的伊斯坦布尔传统早餐选项：

类似于国内卷饼，面饼内夹杂着丰富的馅料，如鸡蛋、芝士、香料和新鲜的牛肉，是伊斯坦布尔非常受欢迎的传统早餐之一。

一种直径约15厘米的芝麻圈形面包，外脆内韧，是伊斯坦布尔无处不在的街头小吃。早上用一杯热茶配上芝士的西米特，就是一顿美味的早餐。

这是一种承载着土耳其美食精髓的糕点，几个世纪以来一直是伊斯坦布尔人餐桌上的常客，尤其在早餐时分备受欢迎。

以鸡蛋为主料，可选择加入各种蔬菜、肉类、芝士及其他调味料。酸香可口，非常开胃。

在咖啡馆里，点“全套”土耳其早餐时，桌上呈现的美食将令你惊叹。包括各式美味的土耳其奶酪、橄榄、新鲜绿叶蔬菜、蜂蜜、自制果酱和浓郁的土耳其奶油，还有必不可少的餐桌经典——土耳其炒蛋和温暖的simit（面包圈）。

土耳其早餐中当然少不了当地特有的红茶，深红色的茶水盛放在独特的郁金香形茶杯中，既美观又充满仪式感，搭配早餐食用，口感更显丰富。

这些早餐不仅美味，还深深植根于伊斯坦布尔的文化和传统中，是体验当地生活的好去处。建议你可以尝试一些经典的早餐选项，如Gözleme、Simit和Meneme，搭配一杯当地的土耳其红茶，感受伊斯坦布尔独特的早餐文化。