不加蛋奶油的蛋糕

不加蛋奶油的蛋糕有以下几种做法：

西瓜蛋糕

材料：蛋糕胚、奶油、西瓜、西瓜球。

做法：将蛋糕胚、奶油和西瓜交替层叠，最后装饰上西瓜球。这种蛋糕结合了西瓜的爽甜和奶油的香甜，还有戚风蛋糕的绵软，适合各种口味需求。

芒果千层蛋糕

材料：芒果、奶油。

做法：无需打发奶油，通过简单的三步即可完成。具体步骤未详细列出，但通常包括准备芒果泥、奶油和蛋糕胚，然后层层叠加并装饰。

无油无水蛋糕

材料：鸡蛋、低筋面粉、糖。

做法：鸡蛋加糖打发至硬性发泡，筛入低筋面粉后上下翻拌均匀，倒入模具中，烤箱预热后烤制。最后撒上芝麻或果干作为装饰。

酸奶巴斯克蛋糕

材料：奶油奶酪、酸奶、鸡蛋、玉米淀粉/低筋面粉、蓝莓、开心果碎。

做法：奶油奶酪和酸奶混合后加入鸡蛋和粉类搅拌均匀，倒入模具中烤制，最后加入蓝莓和开心果碎作为装饰。这种蛋糕低脂且口感轻盈，适合夏季食用。

无奶油芝士蛋糕

材料：牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、奶油奶酪、无盐黄油、蛋清、盐。