整个南瓜做成美食怎么做

做法：将小粟子南瓜洗干净，不要切开，在电锅内锅内将南瓜架高一点点，靠蒸的热气从底部的蒂头将整个南瓜蒸熟，并锁住所有的甜度。蒸好后，放在盘内凉一点再切，切片放盘上。

做法：大米洗净提前浸泡1小时，杏鲍菇切丁，南瓜削皮后切丁，腊肠切丁，姜剁成姜茸。炒锅烧热油，爆香姜茸，放入腊肠翻炒，再放入杏鲍菇丁和南瓜丁翻炒。大米倒出浸泡水，加入炒锅里的所有食材，放盐、生抽和胡椒粉拌匀，加入没过食材的水量，用电饭煲的煮饭功能煮饭。

做法：将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油、盐、沙拉油拌匀，盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟。

做法：将南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜条沾上面糊。将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

做法：将南瓜去皮，切成小块。将糯米洗净，放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟。加入切好的南瓜块，继续煮20分钟，直至南瓜变软。最后加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮至糖溶解即可。

做法：将南瓜蒸熟后捣成泥。将南瓜泥与糯米粉和适量的白糖混合，揉成光滑的面团。将面团分成小份，搓圆后压成饼状。在平底锅中加少许油，放入南瓜饼，用中小火两面煎至金黄，香脆可口。