打豆浆时水放多少豆
打豆浆时水放多少豆,主要取决于个人口味和豆浆机的类型。以下是一些常见的水豆比例建议:
对于全自动豆浆机
30-40克干黄豆搭配最低水位线的水量,可以打出香浓的豆浆。
40克煮熟的黄豆搭配500毫升水,既能保证豆浆的醇厚,又能避免过多的豆渣影响口感。
对于不能加热的豆浆机
干黄豆与水的比例在1:12左右,即50克豆配上600毫升水,可以打出常规浓度的豆浆。
对于追求细腻口感的情况
干黄豆与水的比例可以调整为1:10,即100克浸好的湿黄豆搭配1000毫升水,这样的豆浆细腻如丝。
其他建议
豆浆的水豆比例也可以根据个人喜好在1:10至1:15之间调整,即50克豆子需要加500克到750克之间的水。
如果使用破壁机,第一次可以使用100克豆和500毫升水,运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500毫升水再打一次,约运行10秒左右即可。
综合以上建议,可以根据个人口味和豆浆机的类型选择合适的水豆比例。如果追求细腻口感,可以适当增加水的量;如果喜欢常规浓度,可以选择1:12的比例。