菜盆里放米饭怎么做好吃

要在菜盆里做出好吃的米饭,可以尝试以下几种方法:

青菜拌米饭

将闷好的米饭装在盘子里,青菜洗净切碎,蒸一碗辣椒酱(用干辣椒、葱、黄豆酱上锅蒸)。

把切好的青菜和蒸好的辣椒酱放在米饭上,拌匀即可食用。

盆蒸米饭

大米用凉水淘洗两次,放入盆中,加入适量热水(水量以“吹水露米”为宜)。

将盆放入锅中,待冒气后算起,12分钟后断电,闷8分钟即可揭锅,此时米饭水分较多,在室温放置一会后就可以食用。

炒米饭

剩饭适量,鸡蛋2-3个,白菜5-6叶,盐、油、味精适量。

白菜叶子剥下来洗净,鸡蛋打入锅中炒至块状,炒香后加入娃娃菜条翻炒至软。

将米饭放入锅中铲散,加入适量味精、盐,搅拌均匀,也可以加入酱油炒均匀。

菜米饭