腌制蝴蝶排

蝴蝶排的腌制方法如下：

食材准备

蝴蝶排 3块

料酒 1勺

粗粒芥末酱 3勺

盐 少许

食用油 1勺

腌制步骤

蝴蝶排提前化冻，放入所有调料。

抓匀，腌制一小时。

煎制步骤

平底锅烧热，倒油，放蝴蝶排，中大火煎2分钟。

翻面，再煎2分钟。

建议

腌制时间可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更入味，可以适当延长腌制时间。

煎制时火候要掌握好，避免外焦里生。

希望这个简单的腌制和煎制方法能帮助你制作出美味的蝴蝶排!