电饭锅仔排饭的做法

养生排骨仔排饭

食材：仔排或肋排200克、薏仁20克、芡实20克、茯苓15克、莲子20克、铁棍山药半根、生姜4片、小葱适量、葱花适量、盐适量。

步骤：

1. 准备好所有食材，薏仁、芡实、莲子、茯苓提前用冷水泡好，山药去皮切块，仔排切小块，冷水冲洗干净。

2. 电饭锅内胆中放入各种食材，加入适量冷水。

3. 先开启蒸煮功能，等水沸腾后撇去浮沫，然后开启电饭煲的煲汤功能，进行两小时的煲汤程序。

排骨香米仔排饭

食材：花生、核桃、肋排、泰国香米。

步骤：

1. 花生洗净，用清水浸泡30分钟，泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

2. 倒入浸泡的花生，将肋排洗净，灼烫一下，放入砂锅中。

3. 盖锅盖，大火烧开，用筷子隔放锅盖，以防溢出。