水果胡萝卜是蔬菜吗

水果萝卜 不是蔬菜，而是一种水果。尽管它的名字中带有“萝卜”一词，但它实际上属于葫芦科，学名为Luffaacutangula。水果萝卜的外观与普通的萝卜相似，但内部变得空洞，外皮会变硬，可以用来制作清洁用品，如海绵或澡巾。在食用方式上，水果萝卜常被切碎、煮熟或炒制，并作为菜肴的要素，其味道和质地与其他蔬菜类似，因此被一些人归类为蔬菜。然而，从植物学的定义和常见分类来看，萝卜被归类为蔬菜，而不是水果。