小黑色圆球的调料叫什么

小黑色圆球的调料叫 孜然。

孜然简介

孜然是一种常用的香料，具有独特的香味，广泛用于各种烹饪中，尤其是在烧烤、烘焙和调味方面。它的颗粒较小，颜色为黑色或棕褐色，具有浓郁的香味和微辣的口感。

孜然的使用

孜然可以用来调味肉类、蔬菜、沙拉和调味料中，能够增加食物的风味和香气。在新疆地区，孜然被称为《孜亚坦》，是一种非常受欢迎的佐料。

其他可能的黑色圆球调料

虽然孜然是最常见的黑色圆球调料，但还有其他一些香料或食材可能符合这个描述：

陶粒：一种人造轻质粗集料，用于配制轻集料混凝土、轻质砂浆等，不是调料。

黑蒜：一种发酵的独头蒜，口感绵糯微甜，蒜味儿很小，对心脑血管有益。

肉豆蔻：表面为灰色或灰黄色的椭圆球形，胖乎乎哒，摸起来像石头一样坚硬，是一种香料。

胡椒：一种木质攀援藤本，具有微辣的口感，常用于调味。

根据以上信息，可以确定小黑色圆球的调料是孜然。