馄饨馅的做法玉米猪肉
玉米猪肉馄饨是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的玉米猪肉馄饨做法,供您参考:
做法一:简易蒸煮法
所需材料:
玉米粒
猪肉末
馄饨皮
胡萝卜
生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉
制作步骤:
1. 将猪肉末、胡萝卜碎、玉米粒混合,加入生抽、料酒、蚝油、淀粉和黑胡椒粉拌匀调味。
2. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,四周蘸点水,折叠成馄饨形状并包好。
3. 蒸锅加水烧开,放入馄饨蒸15分钟至熟透。
4. 可以选择将蒸好的馄饨做成锅贴,煎至底部金黄酥脆。
做法二:冷冻保存法
所需材料:
猪肉、玉米粒、鸡蛋、盐、葱姜、淀粉
制作步骤:
1. 猪肉葱姜绞成肉泥,加入玉米粒、鸡蛋、盐、淀粉和水,顺着一个方向搅拌均匀。
2. 将拌好的肉馅包入馄饨皮中,包好后放入冰箱冷冻保存。
3. 需要食用时,取出馄饨直接煮熟或煎成锅贴。