隔水蒸大白菜要多久

隔水蒸大白菜的时间主要取决于白菜的厚度和个人口感。以下是一些常见的时间参考：

6分钟：

如果大白菜比较薄，可以在沸水放入锅后蒸6分钟。

10分钟：

如果白菜较厚或者需要更长时间蒸软，可以蒸10分钟。

5-8分钟：

根据白菜的厚度和个人口感，可以蒸5-8分钟。

综合来看，大部分情况下，隔水蒸大白菜需要 6-10分钟。建议先放入蒸锅，大火蒸制，然后根据白菜的软硬度调整时间，以达到最佳口感。