山东奶油大葱的做法

山东奶油大葱的做法如下:

大葱炒肉

材料:大葱、猪肉、大蒜、葱末、酱油

步骤

1. 大葱切片,肉切片。

2. 肉片用料酒、酱油腌制10分钟。

3. 热锅凉油,油温热时放入大蒜和葱末炒香。

4. 加入腌制好的肉片,翻炒至变色。

5. 最后加入大葱片,快速翻炒至葱变软,出锅前根据口味调整盐量。

葱油饼

材料:大葱、面粉、油

步骤

1. 大葱洗净切段,切碎备用。

2. 面粉中加入适量的水和盐,和成面团,揉至光滑。

3. 平底锅中加油,用中火预热,将面团分成几份,擀成薄饼。