早餐牛排薯条

早餐牛排薯条是一道美味且富有创意的组合,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

牛排:1块

土豆:2个

黄油:2汤匙

植物油:3汤匙

盐:适量

黑胡椒粉:适量

淀粉:1茶匙

生抽:1茶匙

蚝油:1茶匙

欧芹碎:适量(可选)

制作步骤:

准备牛排

牛排擦干水分,切成适当厚度的长条。

加入牛排调味料(如盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油等)腌制15分钟,使其入味。

准备薯条

土豆去皮,切成与牛排条相同粗细的长条。

将切好的土豆条放入冷水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉。

沥干水分后,将土豆条用厨房纸巾吸干表面水分。

煎薯条

在平底锅中加入植物油,预热至中火。

放入土豆条,煎至两面金黄,捞出备用。

煎牛排