电饭锅没隔层

如果你的电饭锅没有隔层，不用担心，仍然有几种方法可以正常使用它来烹饪食物。

使用蒸架和支架

你可以使用蒸架和支架来替代隔层。具体操作方法如下：

1. 在电饭煲中放入三分之一高度的水。

2. 在底部放置一个不锈钢宽底盆子。

3. 将蒸肉碗放在支架上，确保电饭煲盖子可以盖上。

4. 水开后蒸20分钟，食物即可成熟。

使用不锈钢内胆

另一种选择是使用不锈钢内胆。许多电饭煲的内胆是加厚的不锈钢材质，长期使用也不用担心图层脱落，既健康又耐用。这种内胆适合用来煮饭、炖煮和煲汤，不粘锅且易于清洗。

使用无涂层电饭煲

如果你更倾向于健康因素，可以选择无涂层的电饭煲。无涂层内胆通常由不锈钢制成，不会释放有害物质，使用寿命更长。虽然可能会有一些粘锅的问题，但通过正确掌握烹饪时间和火候，仍然可以获得满意的烹饪效果。

总结与建议

使用蒸架和支架：适合需要蒸煮食物的用户，操作简单，易于实现。

使用不锈钢内胆：适合长期使用且注重健康饮食的用户，耐用且易于清洗。

使用无涂层电饭煲：适合对健康要求较高且愿意花些时间清洁的用户。