排骨腊肉胡萝卜薏米汤

排骨腊肉胡萝卜薏米汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。下面将详细介绍这道汤的制作方法及其主要功效。

制作方法

材料

排骨 500g

胡萝卜 2根

薏米 适量

腊肉 适量

姜 适量

盐 适量

步骤

准备材料

排骨焯水去血水,洗净沥干。

胡萝卜去皮切滚刀块。

薏米提前浸泡1小时。

腊肉切片或块,根据个人口味选择。

煮汤

锅中加入适量水,放入姜片、薏米和排骨,大火煮开后转小火煮1小时。

加入玉米段,继续煮20分钟。

最后加入胡萝卜块,大火煮开后转小火煮半小时。

关火前根据个人口味加入适量盐调味。

主要功效