排骨腊肉胡萝卜薏米汤
排骨腊肉胡萝卜薏米汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。下面将详细介绍这道汤的制作方法及其主要功效。
制作方法
材料:
排骨 500g
胡萝卜 2根
薏米 适量
腊肉 适量
姜 适量
盐 适量
步骤:
准备材料
排骨焯水去血水,洗净沥干。
胡萝卜去皮切滚刀块。
薏米提前浸泡1小时。
腊肉切片或块,根据个人口味选择。
煮汤
锅中加入适量水,放入姜片、薏米和排骨,大火煮开后转小火煮1小时。
加入玉米段,继续煮20分钟。
最后加入胡萝卜块,大火煮开后转小火煮半小时。
关火前根据个人口味加入适量盐调味。
主要功效