哪里的卤肉饭好吃
台湾
外婆卤肉饭:这个品牌最近比较火,在很多地方都能吃得到,卤肉的料子放得比较足,知名度高且价格亲民。
锅先生台湾卤肉饭:起源于台湾地区,卤肉饭从台湾地区引进,味道正宗。
铭记卤肉饭:虽然知名度不高,但口感与外婆卤肉饭相比还是有一些特色的。
金锋卤肉饭:位于台北,是很多人认为最好吃的卤肉饭之一。
矮仔财卤肉饭:位于北投,以肥肉不腻、瘦肉不柴和汤汁鲜美著称,排队等候时间较长,但值得一试。
福建泉州
泉州卤肉饭:作为福建特色小吃的代表,泉州卤肉饭以其独特的烹饪技巧和丰富的口味而享誉全国。卤肉入口鲜嫩多汁,肉质细腻,带有浓郁的酱香味,米饭软糯香浓,与卤肉的口感完美融合。
南京
芬记卤肉饭:位于美食云集的明瓦廊上,老板娘是地道的台湾人,卤肉特地去肥去油,适合南京人的口味。
沙头角
故乡小厨:老板是台湾人,调料是从台湾运来的,卤肉肥而不腻,偏台南风味,酱汁带有甜味和胡椒的辛辣。