电饭锅制作牛轧糖教程

使用电饭锅制作牛轧糖的步骤如下:

准备材料

棉花糖 300g

黄油 100g(或70-100g,根据个人口味调整)

奶粉 120-130g

花生 200g(或150g,炒熟后去皮,掰成两半或擀成碎块)

熟芝麻 适量(可选)

蔓越莓干 70g(可选)

融化黄油

将黄油放入电饭锅中,按下煮饭键或预热后加入黄油,融化。

融化棉花糖

将棉花糖倒入融化的黄油中,不停搅拌,直到棉花糖完全融化。

加入奶粉和花生

棉花糖融化后,倒入奶粉,搅拌均匀。

加入花生碎(和熟芝麻、蔓越莓干,如果使用),继续搅拌,直到所有原料混合均匀。

塑形