奶油小蛋糕的做法电饭锅

使用电饭锅制作奶油小蛋糕的步骤如下：

食材准备

鸡蛋：6个

蛋糕专用粉：1包（含糖）

清水：半碗

食用油：1勺

制作步骤

打蛋：

将6个鸡蛋打入碗中，用打蛋器或筷子用力搅拌至完全打散。

混合面糊：

加入一包含糖的蛋糕专用粉，再加入半碗清水，快速搅拌至面糊呈奶油般细腻顺滑。

加入食用油：

在搅拌好的面糊中加入1勺食用油，翻拌均匀，使蛋糕更香、更润口。

准备电饭煲：

在电饭煲内壁刷一层薄薄的食用油，防止粘底，方便脱模。

蒸煮蛋糕：

将调好的面糊倒入电饭煲，轻轻震几下，排除气泡。盖上锅盖，按下“煮饭键”，等锅跳闸后再焖10分钟即可。

脱模切块：

蛋糕焖好后取出，用刀切成小块，与孩子一起分享这份温暖的美味。

注意事项

电饭煲的型号不同，所需时间可能会有所不同，建议根据实际情况进行调整。

在搅拌面糊时，确保搅拌至无颗粒，以保证蛋糕的口感。

蒸煮过程中，避免频繁打开锅盖，以免影响蛋糕的成型。