怎么没用电饭锅做面包

用电饭锅做面包是完全可行的,以下是一种简单的方法:

准备食材

高筋面粉 500克

酵母粉 5克

白糖 30克

温水 250毫升

食用油 30毫升

盐 5克

鸡蛋 2个

芝士碎 适量(可选)

黑芝麻 适量(可选)

红枣 适量(可选)

和面

将温水、酵母粉、白糖和盐混合,搅拌均匀,静置5分钟。

加入鸡蛋,继续搅拌成絮状。

慢慢加入面粉,边加边搅拌,直到面粉成团。

加入食用油,继续揉面,直到面团光滑有弹性,大约需要10分钟。

第一次发酵