冻芋头可以做芋头圆子吗

冻芋头 可以做芋头圆子。以下是一种使用冻芋头的芋头圆子做法：

准备材料

冻芋头

红薯淀粉

适量的水或骨头汤

香葱、蔬菜（可选）

盐、生抽、油（用于调味）

处理冻芋头

将冻芋头从冰箱中取出，放置在室温下自然解冻。

解冻后的芋头切成小丁或块状。

制作芋头泥

将芋头丁或块放入蒸锅中，蒸熟（约10-15分钟，具体时间根据芋头的大小和蒸锅的火力调整）。

蒸熟的芋头取出，剥皮并捣碎或压成泥状。

加入淀粉

将捣碎的芋头泥掺入适量的红薯淀粉，揉成面团。如果面团太干，可以适量加入水或骨头汤调整湿度。

制作芋头圆子

将面团分成若干小剂子，每个剂子搓成圆球状。