食谱调料

盐

用途：增加咸味，提升菜品口感。适用于所有菜品。

生抽

用途：增加鲜味和咸味，适用于肉类、蔬菜和海鲜。

老抽

用途：提升色泽和口感，适用于肉类、蔬菜和海鲜。

鸡精

用途：增加鲜味，适用于肉类、蔬菜和汤品。

料酒

用途：去除腥味，提升口感，适用于肉类、蔬菜和海鲜。

花椒

用途：增加香味，适用于肉类、蔬菜和汤品。

姜蒜

用途：增加香味，适用于肉类、蔬菜和海鲜。

香菜

用途：增加清香，适用于肉类、蔬菜和汤品。

糖