电饭锅怎么煎虾

使用电饭锅煎虾的步骤如下：

准备食材

大虾：500克（新鲜、个头适中，去壳留尾，去除虾线）

食用油：适量（用于煎制，选择无味或淡味的油，如橄榄油或玉米油）

盐：适量

料酒：适量

葱：适量

蒜：适量

其他调味料（如椒盐粉、柠檬汁等）：根据个人口味调整

处理虾

将大虾洗净，用厨房纸巾擦干水分。

去除虾线，保留虾尾，但一定要去除虾线。

可以在虾背上轻轻划一刀，以便更好地入味和煎熟。

煎虾

平底锅预热，倒入适量的食用油，油量需能覆盖锅底，但不宜过多。

当油温升至五成热时（约180℃），将大虾依次放入锅中，保持中火煎制。