为什么用豆浆泡海带
用豆浆泡海带的原因主要有以下几点：
营养价值互补
海带富含碘、钙、镁等矿物质，有助于调节甲状腺功能、促进骨骼健康。
豆浆是一种植物性蛋白质的来源，含有多种维生素和矿物质，对心血管健康有益。
将两者搭配食用，可以提供更全面的营养成分，有助于满足人体对各种营养素的需求。
增强免疫力
海带中的碘离子有助于增强人体的免疫力。
豆浆中的大豆异黄醇、纤维素、蛋白质和卵磷脂等成分也有助于增强免疫力。
促进新陈代谢
海带和豆浆的混合可以促进人体的新陈代谢，有助于降低血压和血脂。
排毒效果
海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出，褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度。
黄豆（豆浆的主要成分）也有排毒作用，能解酒毒、增强肝脏的解毒功能。
预防便秘
海带和豆浆均属偏寒凉性，适量食用可以降除肠道内的干燥，促进粪便排出，预防和缓解便秘。