鸡蛋虾仁西蓝花凉拌
这道菜品非常适合想要健康饮食的人，同时制作起来也相当简单快捷。下面是这道“鸡蛋虾仁西蓝花凉拌”的制作方法：
食材准备：
虾仁：10个
西兰花：200克
鸡蛋：2只
黄瓜：1根（可选）
大蒜：2瓣
小米辣：2-3个（根据口味调整）
辣椒面：适量
白芝麻：适量
生抽：2-3勺
香醋：1-2勺
蚝油：1勺
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
食用油：适量
制作步骤：
准备食材
虾仁洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡片刻，然后洗净。
黄瓜洗净，拍松后切成小段或片。