培根金针菇串配料

培根金针菇串的配料可以根据个人口味进行调整，但以下是一个基本的配料清单：

金针菇 500克

培根8块（根据个人喜好，可以适当增减）

大蒜2瓣

豆瓣酱半勺

淀粉1勺

生抽1勺

味极鲜1勺

蚝油半勺

温水半碗

孜然粉适量（可选，用于最后装饰）

做法简介：

准备食材：

金针菇去除根部，撕开；培根切成适当长度。

卷制：

将金针菇用培根卷起，用牙签固定。

煎制：

热锅热油，将培根煎至金黄，香味溢出。

调味：

倒入所有的料汁（豆瓣酱、淀粉、生抽、味极鲜、蚝油和温水），稍微烹一下，最后撒上孜然粉。

装盘：

将煎好的培根金针菇串摆盘，抽出牙签。