南瓜芋头的甜食怎么做

南瓜芋头的甜食做法如下：

食材准备

南瓜 300g

荔浦芋头 200g

椰浆 200ml

鸡头米 50g

油 适量

盐 适量

制作步骤

食材处理

南瓜去皮去瓤，切成小块（约2cm见方）

芋头去皮，切成大小均匀的块状

鸡头米提前浸泡15分钟

煎炒步骤

锅中倒入适量油，油温6成热

放入芋头块，中小火煎至表面金黄（约3-4分钟）

加入南瓜块，翻炒均匀（约1-2分钟）

炖煮阶段

倒入浸泡好的鸡头米

加入一碗清水（约500ml）